生後9ヶ月の赤ちゃんは補助食品に適しています

赤ちゃんに補助食品を与えるときは、与える食品の種類と量に注意する必要があります。生後 9 か月の赤ちゃんには適切に補助食品を追加できますが、消化が難しい補助食品を与えることも避けてください。毎日、昼食と夕食に赤ちゃんに補助食品を与え、朝にミルクを与えることができます。この時期の赤ちゃんはまだミルクを飲む必要があるので、生後 9 か月の赤ちゃんに適した補助食品は何ですか?

01 ブロッコリー、白菜、卵黄粥、豚肉デンプン

材料を用意する：ブロッコリー、白菜、卵、肉でんぶん

練習する：

1.ブロッコリーと白菜を茹でて細かく切る

2. 卵を茹でて白身と黄身に分ける

3. お粥はあらかじめ鍋に入れておき、水と米の比率は6:1にします。これは、補助食品業界でよく6倍粥と呼ばれているものです。比較的濃厚ですが、8:1や、より薄い10:1の10倍粥にすることもできます。

4. お粥が完成する5分前に刻んだ野菜と卵黄を加える

5. 出来上がったら盛り付け、肉そぼろを散らしてかき混ぜてから赤ちゃんに食べさせてください。

02. 三色蒸しケーキ

材料を用意する：カボチャ、エンドウ豆、紫イモ、小麦粉、牛乳、イースト

練習する：

1. かぼちゃ、エンドウ豆、紫いもを蒸す

2. 皮をむき、スプーンまたはボウルで泥状に潰し、適量の牛乳を加えます。

3. イースト菌を少量のお湯に溶かし、3種類のペーストに加えます。

4. 各ペーストに小麦粉を加え、べたつかない程度に、でも乾燥しすぎない程度にこねます。

5. 3 つの生地を 6 つの同じ形に丸めます。丸型または四角型の容器を選びます。ボウルの底に油を塗ります。対応する生地を同じ形に丸めます。生地に色分けし、暖かい場所に置いて大きさが 2 倍になるまで発酵させます。

6. 蒸し器に入れて30分ほど蒸します。

見た目が美しいだけでなく、とても柔らかいので、フィンガーフードとして最適です。

03. 玉ねぎ、にんじん、豚肉のミートボール

材料を用意する：豚肉、玉ねぎ、にんじん、卵黄、ねぎ、山芋

練習する：

1.豚肉、玉ねぎ、にんじん、山芋を洗い、切り分けてフードプロセッサーに入れる

2. 卵黄を加える

3. 肉と野菜が細かくピューレ状になったら取り出して大きなボウルに入れ、みじん切りにしたネギを加えると香りが立ちます。油を数滴加えます。

4. 箸を使って一方向にかき混ぜると、肉が固くなり、鍋に入れても崩れなくなります。もちろん、赤ちゃんに食べさせるときは、ボールを保持できる限り、あまり強くかき混ぜる必要はありません。硬すぎると、噛みにくくなります。年長の赤ちゃんにも使用できます。

5. 手のひらを使って肉を団子状にし、沸騰したお湯の中に入れ、肉が浮き上がってくるまでしばらく煮てから取り出します。スープを使って麺を茹でることもできます。残った団子は冷蔵庫に入れて冷凍し、1週間以内に食べてください。