グレープチキンのレシピ

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はグレープチキンの作り方を紹介します。

1. 鶏の胸肉を麺棒で数回叩きます。崩れないように注意してください。

2. 斜めのナイフで鶏肉を 2 cm 幅に切ります。切り口がばらばらにならないように、完全に切り込まず、肉の薄い層がつながっているように注意してください。

3. 長いストリップをすべてカットした後、斜めのブロックに変更します。

4. 小さく切り、コショウ、料理酒、塩、MSG、少量の塩、生姜パウダー、ニンニクパウダーを加えて30分間マリネします。

5. マリネした鶏肉を卵液に浸す

6. 次に、鶏の串を持ち上げて、パン粉を均等にまぶします。

7. 油の温度が60%になったら揚げます。 80% 火が通るまで揚げ、次に皮が黄金色にカリカリになるまで再度揚げます。

8.フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を香りが出るまで炒め、トマトソースを加えて香りが出るまで炒め、酢3杯と砂糖3杯を加えて甘酸っぱいソースを作り、適量の塩を加える。

上記で紹介したグレープチキンは栄養も豊富で調理方法もそれほど複雑ではありません。試してみたい方は急いで材料を用意してください！