黒キクラゲと野生ネギを使った豚肉の細切りの作り方

豚細切れ肉をキクラゲとネギで煮込む調理法をご紹介します。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. 黒キクラゲはあらかじめ冷水に浸し（時間に余裕があればできるだけ長く浸けておく）、洗って水気を切ります。チャイブも洗って水気を切ります。

2.12 黒キノコを太めの細切りにし、チャイブを細切りにする

3.21 生姜を細切りにし、ニンニクを潰してみじん切りにし、胡椒を用意する

4.1 鍋に油を入れ、生姜、ニンニク、胡椒を加えて香りが出るまで炒め、細切りにした豚肉を加えて細かく切る。

5.2 豚肉を細切りにし、マリネ液と混ぜてしばらく漬け込む

6. 肉の色が変わったら取り出す

7.フライパンに油をひき、黒キクラゲを入れてしばらく炒め、塩と砂糖を少し加えて味を整えます。

8. 先ほど揚げた豚肉を鍋に注ぎます

9. 均等に炒める

10.次にチャイブを注ぐ

11. 再びニラに火が通るまで炒め、味をみて最終調整し、火を止めて盛り付けます。さあ、召し上がれ。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をするのは避けられません。今日、編集者は料理好きな友達のために、黒キクラゲと野生のニラを使った豚肉の細切りを紹介します。練習にとても適しており、料理の腕を大幅に向上させます。今すぐ試してみてください。