干しタケノコの炒め方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。では、たけのこの干し豆腐炒めの作り方を紹介します。

1. たけのこを洗って選別し、古くて硬い部分を取り除き、沸騰したお湯に少量の塩を加え、たけのこを10秒ほど茹でて取り出します。

2. たけのこを冷水でさっと冷やし、水を切り、包丁の背でたけのこの根元をほぐし、後で使用するために細かく切ります。

3. 豆腐を水で洗い、さいの目切りにして置いておく。ニンニクは皮をむいて刻む。

4. フライパンを熱し、油を入れます。みじん切りにしたニンニクと発酵黒豆をフライパンに加え、香りが出るまで炒めます。五香粉入りの豆腐をフライパンに加え、皮が縮んで少し焦げ目がつくまで炒めます。調味料を加えて、全体に火が通るまで炒めます。

5. フライパンに竹の子を入れて炒め、醤油を少し加えて風味と色を良くする。

6. 塩水で茹でた赤インゲン豆を鍋に注ぎ、数回炒めてからお召し上がりください。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、たけのこを干し豆腐と炒める方法をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。