卵としめじの塩漬けの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、しめじと煮込んだ卵の保存食の作り方を教えましょう。

1. 塩卵を細かく切り、表面に少量の片栗粉をまぶします。中華鍋に少量の油を入れ、塩卵の表面が茶色になるまで揚げ、置いておきます。

2. 中華鍋に少量の油を加え、みじん切りにしたネギと肉のスライスを炒めます。

3. 洗ったエノキ茸を加え、2分ほど炒め、少量の水と薄口醤油を加える。

4. 目玉焼きを加えて2分ほど煮込み、好みに応じて味付けして完成です。

椎茸とセンチュリーエッグの煮込みの作り方はとてもシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。