豚肉とジャガイモの煮込みご飯の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、肉じゃがの煮込みご飯を作り始めましょう。

1.12 材料を準備する

2.21 醤油肉を小さな立方体に切り、ジャガイモの皮をむいて細かく切り、エシャロットをみじん切りにしたネギに切ります。

3. フライパンに適量の油を入れて熱し、油が60～70%くらいになったら、角切りにしたジャガイモを加え、弱火で軽く茶色になるまで炒めます。

4. 塩を少々ふりかけ（お好みで）、置いておく

5. 炊飯器に米と水を入れ（水の量は普段と同じ）、揚げたジャガイモを加える。

6. さいの目切りにした肉を醤油と一緒に加える

7. ヘラで軽く混ぜる

8. 通常の調理手順に従って調理できます

健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日ご紹介した豚肉とジャガイモの煮込みご飯は、皆さんもぜひ覚えておいて下さい。そして、自分でも作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。