日本の細切りチキンの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これから和味手千切りチキンの詳しい作り方をお教えします。

1.1 ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、ネギをきれいな水で洗い、細切りにして、後で使用するために皿の底に置きます（ネギは少し残して細かく切ります）。

2.2 鶏もも肉をきれいな水で洗い、水気を切ります。

3. 鍋に水を入れ、沸騰したら生姜のスライスと鶏もも肉を加え、中火で完全に火が通るまで煮て、取り出して水を切ります。

4. 鶏もも肉が冷めたら、手で肉を細かく裂き、適量のブレンドオイル、ゴマ油、ラー油、塩、コショウ、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、みじん切りにしたネギを加えてフライパンを赤くなるまで熱し、生油を注いでよく混ぜます。

5. 混ぜ合わせた細切りの鶏肉を、千切りにしたピーマン、赤ピーマン、青ネギ、玉ねぎと一緒に器に注ぎ、お召し上がりください。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べるおいしい手切りチキンは、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。自宅でもっとヘルシーに作ってみませんか！