豚肉とキャベツの餃子の作り方

パスタを食べる習慣は地域によって異なりますが、蒸しパンと蒸しパンはどの地域の人にも好まれる2種類のパスタです。包子と蒸しパンの最大の違いは、包子には異なる具材が入っていることです。そのため、蒸しパンに比べて包子の方が人気があり、包子の具材としては豚肉やチンゲン菜が一般的です。では、豚肉とキャベツのパンはどうやって自宅で作るのでしょうか？

材料

小麦粉、ベーキングパウダー、白菜、豚肉、みじん切りにしたネギと生姜、塩、MSG、五香粉、ごま油

練習する

1. 材料：豚肉、キャベツ、玉ねぎ、みじん切り生姜、小麦粉、イースト、醤油、13種類の香辛料、塩、MSGなど。

作り方：1.生地を膨らませます。ベーキングパウダーを温水に溶かし、小麦粉に加えます。暖かい場所に置いて発酵させます。

2.2.豚肉の詰め物を醤油、みじん切りにした生姜、13種類のスパイス、MSG、ごま油でマリネします。

3.3.キャベツとネギをみじん切りにし、ひき肉を加え、油を加えてかき混ぜます。

4.4.蒸しパンと同じ方法で餃子を作ります。私の蒸しパンと肉まんの作り方を参考にしてください。丸くする方法はわかっていると思います。ラップを巻いた後は、そのまま置いて二次発酵させます。温度が低すぎる場合は、オーブンで発酵させてもよいでしょう。

5.5.パンが膨らんだら、鍋に水を入れ、網を布で覆うか油を塗り、パンを入れて蒸気が出たら20分ほど蒸し、火を止めます。火を止めた後は慌てて蓋を開けず、10分以上置いてから蓋を開けてパンを取り出します。

キャベツを食べることの利点

1.栄養を与えて体を強くする：白菜はカルシウムが豊富で、ビタミンD欠乏症（くる病）の予防と治療に最適な野菜です。カルシウムが不足すると、骨が軟らかくなったり、脱毛症になったりします。これは体の免疫力を高めるのに役立ちます。

2.血管の弾力性を維持する：動脈硬化の形成を減らし、血管の弾力性を維持します。