アサリとチャイブの調理方法

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、ネギ風味のマテ貝の調理法をご紹介します。

1. チャイブは洗って5cmの長さに切ります。ショウガは千切りにします。

2. アサリをきれいに洗って水を切り、置いておきます。

3. 鍋に少量の植物油を入れ、油が熱くなったら千切りにした生姜と胡椒を加え、香りが出るまで炒めます。

4. 洗ったあさりを入れて強火で炒めます。

5. アサリの口が開いて汁が出てきたら、塩を少々加えてまんべんなく炒めます。

6. 火を止め、ネギの節を加えて均一に炒めます。

編集長の紹介文を読んだら、ネギ風味のあさりに興味を持つ友達がたくさんいると思います。料理の楽しさを味わいながら、おいしくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。