赤ちゃんに補助食品を与えることは、赤ちゃんの成長と発達に必要なさまざまな栄養素をよりよく補うためでもあるため、非常に重要です。生後 5 か月の赤ちゃんには、魚粥、卵粥、豚レバー粥などの補助食品を与えることができます。 1. ひき肉粥 豚肉の赤身を洗い、包丁で細かく切るか、肉挽き器に入れて2回挽き、ワインを加えて魚臭さを消し、炒めて、濃いお粥に入れ、塩を加えて食べる準備が整います。 2. 魚粥 魚(ニシン、タチウオ、ウナギなど)を洗って内臓を取り除き、魚を丸ごと蒸して骨を取り除き、魚肉をすりつぶして粥に混ぜ、適量の塩、ネギ、少量の酒を加えると魚粥になります。 3. 卵粥 卵を割って炊いたお粥に入れ、かき混ぜながら煮込み、沸騰したら塩と食用油を加えます。 4. 豚レバー粥 豚レバーを洗って包丁で横に切り、切り口の泥状のものを取り除き、酒と塩を加えてお粥に入れてよく煮ます。上記のお粥は、最後に野菜の泥や豆製品を加えて調理してから食べます。 5. ハニーパンプキンピューレ 材料:かぼちゃ100グラム、蜂蜜小さじ1杯。作り方:カボチャを洗って皮をむき、ワタと種を取り除いてスライスします。スプーンを使って蒸したカボチャのスライスを潰します。かぼちゃのピューレを手で優しく丸めて大きなボールを作り、その周りに小さなボールをいくつか作ります。食べる前に蜂蜜をかけてお召し上がりください。栄養のヒント:カボチャはカロチンが豊富で、人の目を保護し、目を明るくするだけでなく、体の免疫力を総合的に高めることができます。 6. 卵黄粥 材料: ご飯適量、スープ適量(または魚のスープ、野菜のスープ)、卵黄1個。作り方:適量のスープを濾して残留物を取り除きます。魚のスープの場合は、特に魚の骨が入らないように注意してください。スープ麺から油を取り除きます。スクランブルエッグ。大人用のご飯を炊くときは、鍋に米と水を入れ、スプーンで中央に穴を掘り、中央の米に多くの水が入るようにします。ご飯が炊き上がった後、中央の米は軟飯になります。軟飯を適量すり込んでペースト状にします。鍋にスープと米粉を入れて沸騰させ、弱火でペースト状になるまで煮ます。次に卵のピューレを加え、よくかき混ぜて沸騰させ、ボウルに注ぎます。気温が適切であれば、赤ちゃんに授乳することができます。 |
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