ハチミツチャーシューライスの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回はハニーチャーシューライスの作り方をご紹介します。

1. 買ってきた豚バラ肉を洗い、2cmくらいの厚さに切り、バーベキューソースと濃い口醤油を適量加えて24時間漬け込みます。

2.12 適量の蜂蜜を用意します。

3.21 マリネした生の肉をグリルの上に置きます。アルミホイルを敷いたベーキングシートの上にラックを置きます。オーブンを 200 度に予熱します。まず生の肉に蜂蜜を塗り、次にマリネ液を塗ります。オーブンに入れて15分焼きます。

4. 15 分後、ケーキを裏返し、蜂蜜とマリネを塗り、さらに 15 分間焼きます。焼いた後、お肉に箸が刺さるようになれば、火が通っている証拠です。

5. 焼豚を漬け込んだ残りのソースをボウルに注ぎます。

6.1 鍋に入れて加熱します。

7.2 適量の日本酒、蜂蜜、醤油、水、砂糖を加えてよく混ぜます。

8. 適量の水と片栗粉を加えてスープにとろみをつけ、火を止めます。

9. ご飯とチャーシューをお皿に盛り、チャーシューソースをかけます。

10. 別の鍋にサラダ油を適量入れ、卵を焼いてご飯の上にのせます。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日の編集者によるハニーチャーシューライスの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、みんなすぐに作り方を学んでください。