アジサイロールの​​作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. 紫芋を洗って切り、電子レンジで強火で6分加熱します。取り出して冷まし、皮をむいて紫芋をビニール袋に入れます。

2.1 小麦粉の半分にイースト、紫芋ピューレ、牛乳を加え、紫芋生地になるまでこねます。

3.2 麺棒を使って紫芋を何度もこねてピューレ状にします。回数を重ねるほど、ペーストは細かくなります。

4.1 生地が少し膨らんだら、生地を取り出し、細長く伸ばします。

5.2 残りの白い小麦粉にイーストと水150グラムを加え、白い生地になるまでこねます。2つの生地を別々の鍋に入れ、蓋をして発酵させます。

6. 紫芋の生地を2枚と白い生地を1枚取り、三つ編みの形にします。

7. 編んだ生地をアジサイの形に丸めます。

8. ガーゼを水に浸し、蒸し器の上に広げて、準備した蒸しパンを置き、発酵を続けます。

9. 発酵が終わったら、強火で15分蒸します。あじさいロールの完成です。明日の朝食にどうぞ。

料理が好きな人も、料理ができない人も、あじさいロールの具体的な作り方を見れば、きっと何か得られるものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。