プレッツェルの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。それほど難しくはありません。まずはプレッツェルロールをご紹介します。

1.1 小麦粉の3分の2をイーストと水と混ぜて発酵生地を作り、3分の1を沸騰したお湯と混ぜて温かい生地を作ります。それぞれを30分間発酵させてから、大きな生地になるまでこねます。

2.2 材料を準備する

3.12 生地を薄くスライスし、ピーナッツオイルを塗り、コショウと塩をふりかけます。

4.21 生地を数本の長い帯状に切り、巻き上げる

5. 伸ばした麺を水平に伸ばす

6. 生地を丸めて固め、渦巻きケーキを作る

7. 電気オーブン皿に適量の油を塗り、パンケーキを入れ、片面がきつね色になるまで焼いて裏返します。

8. 両面がきつね色になったら、電気パンにパンケーキが3分の1ほど浸るくらいの水を入れます。

9. 鍋に蓋をする

10. 水を切る

今日は、簡単で栄養たっぷりのプレッツェルをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるように編集長も願っています！