小豆抹茶クリームケーキの作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従って小豆抹茶クリームケーキの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1.1 ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜます。

2.2 抹茶パウダーに温水を加えてよく混ぜ、サラダ油70gを加えて油と水が均一に乳化するまで混ぜる。

3.12 卵黄5個を加えてよく混ぜる

4.21 卵黄生地を準備し、脇に置いておく

5. 砂糖、塩、コーンスターチを混ぜる

6. 卵白を粗くなるまで泡立て、砂糖、塩、コーンスターチを3回に分けて加えます。

7.1 泡立てた卵白を卵黄ペーストに3回に分けて加える

8.2 最後に、硬い泡になるまで泡立てます

9. よく混ぜる

10. ベーキングトレイに注ぎ、180度で20分

11. ケーキ生地ができたら、少し冷ましてからクリームを絞り、小豆を散らし、ヘラで広げ、ケーキのスライスで覆い、押し下げます。 （クリームを絞り出す前にケーキのベースを冷やす必要があります。私は少し焦りすぎて、ケーキのベースの底の部分が少し崩れてしまいました。）

12. 上にクリームを絞り、小豆を散らす

13.最後に、粉砂糖と抹茶パウダーをふるいにかけて飾ります。

14. 切り分けてお皿に盛り付けます。食べ始めることができます。

小豆抹茶クリームケーキの作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。