食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。では、玉ねぎ豚まんの作り方をお教えします。 1.121 胡椒の実を少量の沸騰したお湯にあらかじめ浸し、胡椒の実の風味を染み込ませておきます。 2.212 豚肉は脂肪3と赤身7の比率でミンチにされる 3. こしょう水が冷めたら、ひき肉に少しずつ加え、お箸で一方向にかき混ぜながら、肉に水が吸収されるようにします。 4. 玉ねぎをみじん切りにする 5.1 もう一度よくかき混ぜます。 (チャイブがお好きなら、少し加えてよく混ぜてください) 6.2 ひき肉と調味料を加える 7. ベーキングパウダーを小さなボウルに入れ、砂糖小さじ1杯と水60gを加えてかき混ぜて溶かします。小麦粉240gを入れたボウルに加える 8. 最初に箸でよくかき混ぜ、次に手でよく混ぜます。 9.1 膨らんだら残りの小麦粉60gを加える 10.2 ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させる 11. 滑らかな生地になるまで再度こねる 12. 生地を40gずつに分ける 13. 真ん中が厚く、端が薄い丸い形を作り、肉の詰め物を入れる 14. パンの形につまむ 15. すべてが終わったら、蒸し器に入れて蓋をし、約30分間再び発酵させます。 16.発酵が終わったら、鍋に冷水を入れ、中火で約16分蒸します。火を止めた後、蓋を開けるまで3〜5分待ちます。 あなたの理解力は素晴らしいので、玉ねぎ豚まんの作り方の具体的な手順があれば、きっと自分で作れるようになるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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