セロリの葉のパンケーキの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるセロリの葉パンケーキの作り方を、編集部がご紹介します。

1.1 セロリの葉を刻みます。

2.2 ボウルに麺を入れ、ゆっくりと水を加え、麺を生地にこね、砂糖を加えて20分間置きます。

3.121 1枚を取り、1～2mmの厚さに薄くスライスします。

4.212 生地に砂糖をまぶしたら、4〜5等分します。

5. コーン油を塗ります。

6. 精製塩と刻んだセロリを振りかける（最初にコショウと塩を振りかけてから、刻んだセロリを振りかけることもできます）。

7. 片側から反対側へ転がします。

8. 端から端まで転がします。

9. 整えて丸くします。

10. 丸めた生地を置き、約2mmの厚さになるように伸ばします。

11. 電気パンに油を塗り、生地を入れます。

12. 両面がきつね色になるまで揚げます。 （もちろん、お好みに合わせてソースを加えることもできます）

13. パイが来ました!食べましょう！

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単なセロリの葉のパンケーキを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。