ネギ油、卵、野菜麺の作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、ネギ油と卵と野菜の麺の作り方をお教えします。

1. 原材料

2.1 麺を加えて一緒に炒める

3.2 熱したフライパンに少量の油を弱火で熱し、みじん切りにしたエシャロットを炒めながら卵を炒めます。卵が焼けたら取り出し、フライパンに熱湯を注ぎます。

4. 塩、砂糖、醤油、オイスターソースで味を調え、野菜を加えます。

5. 器に盛り、卵と野菜を盛り、ネギを散らし、ごま油をかけて食べ始めます。

このネギ油と卵と野菜の麺料理は、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。