乾いた焼き米麺の作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、乾煎りライスヌードルの作り方を紹介します。

1.12. 卵を溶き、塩と食用油を加えてよく混ぜます。牛ヒレ肉を塩、薄口醤油、濃口醤油、料理酒、水、澱粉で20分間マリネします。

2.21. 材料を準備します。ピーマンを細切りにし、牛ヒレ肉を細切りにする

3.123. フライパンを熱し、食用油を加え、卵液を注ぎ、オムレツ状に広げます。

4.214. 鍋に水を沸かし、ライスヌードルを加えて柔らかくなるまで茹で、取り出して水を切ります。

5.5. 卵の皮を細切りにし、ライスヌードルを水切りし、適量の食用油を加えてよく混ぜます。

6.6. フライパンに冷たい油を熱し、マリネした牛肉を加えて80%火が通るまで炒める。

7.7. フライパンに冷たい油を入れて熱し、油と混ぜたライスヌードルを入れて炒める。

8.8. 塩、薄口醤油、濃口醤油、辛子、コショウを加えてよく混ぜます。

9.9. もやしと玉ねぎを加えて炒める

10.10. 玉ねぎと緑豆の芽が柔らかくなったら、牛肉、卵の細切り、緑と赤のピーマンの細切りを加える

11.11. ピーマンと赤ピーマンが柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして盛り付けます。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、乾いた焼きビーフン作りを始めましょう。