羊肉とキャベツの餃子の作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、ラム肉とキャベツの餃子の作り方のコツをいくつかお教えします。

1. 羊肉を細かく切り、みじん切りにしたネギ、生姜、十三種類の香辛料、ピーナッツ油、塩を適量加えます。

2.一方向に均等にかき混ぜる

3. キャベツとニンジンを洗って刻み、具材に加えます。

4. 適量のピーナッツオイルと塩を加えてよく混ぜます。餃子の餡の完成です。

5. 適量の餃子粉に適量の温水を加えて、適度な硬さの生地を作ります（餃子粉は柔らかめにしてください）

6. 薄く伸ばし、均等な大きさに切る

7. 餃子の皮を、真ん中が少し厚く、端が薄くなるように伸ばします。

8. 適量の餃子の餡を皮の中に入れます。

9. 餃子の両端を折り、しっかりとつまみます。

10. 次に両手を使って餃子の腹の真ん中を押します。この方法は母から教わりました。

11. 包んだ餃子を網の上に置く

12. 餃子は3回茹でて出来上がりです。餃子がふっくらと水に浮いたら、基本的には茹で上がりです。餃子の粉で作った皮がとても良くて、皮が破れていなかったからです。

今回編集長が紹介する美味しいラム肉とキャベツの餃子の作り方は実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しいものが食べられます！