ナズナ団子の作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1. 水を沸騰させて生地を柔らかくします。 2. 小分けにして餃子の皮くらいの大きさに丸めます。 3. 具材を包み、フライパンに油を入れ、生地を少し間隔を空けて入れ、固まるまで2~3分揚げます。少量の小麦粉水を注ぎます:水200グラム、小麦粉20グラム、澱粉25グラム、コーンスターチ5グラム、均一にかき混ぜ、サラダ油10グラムを注ぎ、鍋に蓋をして底に網目のような形ができるまで揚げ、サラダ油10グラムを加えて底が茶色になるまで揚げます。 今日はナズナの揚げ餃子のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。 |
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