脳に最も早く栄養を与えるために何を食べるべきか_脳に最もよく栄養を与えるために何を食べるべきか

子どもは成長期、特に中学生や高校生の時期に、脳を活性化させる食べ物を摂取する必要があります。なぜなら、この時期は脳が最も早く使われる時期だからです。子どもは学習に苦労するため、脳の発達も真剣に考える必要があります。子どもに脳を活性化させる食べ物をもっと与えるようにしてください。ただし、テレビで宣伝されている栄養補助食品は与えないでください。では、子どもが最も早く脳に栄養を与えるために食べられるものは何でしょうか?

脳に栄養を与えるには何を食べればよいでしょうか?

牛乳

牛乳はほぼ完璧な食品です。脳に必須のタンパク質、カルシウム、アミノ酸が豊富に含まれています。牛乳に含まれるカルシウムは最も吸収されやすく、脳の代謝に非常に重要な物質です。さらに、神経の正常な機能に重要なビタミンB1も含まれています。不眠症などの症状がある場合は、寝る前にホットミルクを一杯飲むと眠りやすくなります。

卵

脳に栄養を与えるために何を食べたらよいかと聞かれたら、多くの人は卵を思い浮かべるでしょう。卵に含まれるタンパク質は、あらゆる自然食品の中でも最高のものだと言えます。人体に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。卵黄には、レシチン、カルシウム、リン、鉄、ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれています。頭を使う人には最適です。

クルミ、ゴマ

現代の研究では、クルミとゴマには栄養素、特に不飽和脂肪酸が非常に豊富に含まれていることがわかっています。したがって、クルミやゴマを定期的に食べると、リノール酸などの小分子不飽和脂肪酸が脳に十分に供給され、血液から不純物が除去され、脳機能が向上します。さらに、クルミにはさまざまなビタミンが豊富に含まれており、神経衰弱、不眠症などの病気の補助治療として使用できます。

魚

魚の脂肪にはオメガ3脂肪酸が含まれており、神経系を保護し、脳の健康に貢献します。研究によると、週に1回魚、特にサケ、ニシン、イワシを食べる人は、魚をほとんど食べない人よりもアルツハイマー病を発症するリスクがはるかに低いことがわかっています。魚を食べると神経細胞の活動が活発になり、学習力や記憶力が向上します。

クルミと大麦のお粥

クルミ50グラム、ハトムギ30グラム、もち米10グラム、ナツメ5個、クコの実20個を摂取します。上記の材料を洗い、クルミの皮をむいて細かくし、ナツメの芯を取り除き、すべてを鍋に入れ、水を加えて粥状に煮たら、食べる準備が整います。

桃と筍のお粥

クルミの実30グラム、クコの実20グラム、トウモロコシの芽50グラム、もち米20グラム、生姜5グラム、玉ねぎ10グラム、塩3グラム、植物油35ミリリットルを用意します。クルミの実を植物油で香りが出るまで炒めます。米、クコの実、トウモロコシの芽を別々に洗います。生姜をスライスし、ネギを細切りにして後で使います。生姜と玉ねぎを油で炒めた後、米、トウモロコシの芽、クコの実、クルミの実、適量の水を加えます。強火で沸騰させ、弱火で40分間煮込みます。クルミ、クコの実、もやしを混ぜます。お粥が炊き上がったら、チキンエッセンスと塩を加えて味を整え、出来上がりです。

クルミとクコの実と豆の芽

緑豆の芽500グラム、クルミの実25グラム、クコの実20グラム、ニンニク15グラム、白砂糖15グラム、生姜5グラム、ネギ10グラム、酢10グラム、塩3グラムを摂取します。クルミを香りが出るまで炒め、粉状にします。クコの実を洗い、ニンニクの皮をむいてスライスし、もやしを沸騰したお湯で茹でて水気を切ります。玉ねぎとショウガを細かく刻んで置いておきます。もやしをボウルに入れ、クルミの実、クコの実、ニンニクのスライス、生姜、みじん切りにしたネギ、砂糖、酢、チキンエッセンス、ごま油を加えてよく混ぜます。