もち米を詰めた丸鶏のロースト

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、もち米を詰めた丸鶏のローストの作り方を学んでいきましょう。

1.12. もち米を水に浸し、蒸してもち米にして後で使用します。

2.21、生姜と玉ねぎをスライスします。薄口醤油に塩、砂糖、料理酒を加えてよく混ぜます。用意しておいた薄口醤油にみじん切りにした生姜と玉ねぎを入れ、黄色い鶏肉を浸し、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

3.14. トレイを用意し、焼いた後に掃除しやすいようにアルミホイルで包みます。

4.23. 後で使用するためにジャガイモを洗ってスライスします。

5.5. トレイの底にバターを塗り、切ったジャガイモを均等に広げます。 （今回はバターを塗り忘れたので、焼いた後くっついてしまいました。）

6.6. 鶏の頭を爪楊枝で閉じ、次に蒸したもち米を腹に詰めて爪楊枝で閉じます。

7.7. お皿に並べて、200〜220度のオーブンで45〜60分焼きます。

8. 食べましょう。

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔でいるのを見ているとき、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいもち米を詰めた丸鶏のローストを、主婦の皆さんにすぐに作って家族に提供しましょう。