干しエビと鴨のローストヌードルの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは、干しエビローストダックヌードルの作り方をご紹介します。

1.12 原材料を見てみましょう

2.21 干しエビは熱湯に浸し、エノキダケは裂いて洗い、熱湯で茹でます。

3. キャベツを千切りにして置いておきます。

4. フライパンに生姜のスライスを入れて熱し、干しエビを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 料理酒、白胡椒粉、塩、水を加えてスープを沸騰させます。

6. スープが白くなるまで煮て、ローストダックのスライス、エノキダケ、キャベツを加え、沸騰したらMSGとごま油を加えます。スープができました。

7. 沸騰したお湯で麺を茹でます。

8. 茹でた麺をボウルに入れる

9. スープを上に注ぎます。

干しエビやローストダックの麺は美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。