ダブルフレーバーフラワーロールの作り方

今では多くの人が自分の健康を無視し、平日の食事に気を配らず、外で食べ物を買うだけです。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べることは想像するほど難しくありません。例えば、ダブルフレーバーフラワーロールの作り方は簡単で、特に美味しいのでお勧めの料理です。

1.小麦粉にイースト菌を加えてよく混ぜ、ゆっくりと温水を加えて生地を作る

2. 生地を暖かい場所で発酵させる

3. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 生地を滑らかになるまでこねる

5. 麺棒を使って生地を長方形に伸ばします。

6. ピーナッツオイルを均等に塗り、塩を薄く振りかけ、半分にみじん切りにしたネギを、残りの半分に唐辛子粉を振りかけます。

7. 片側から巻き上げる

8. 均等な大きさに切る

9. 生地を2つ重ねて真ん中を箸で押さえます。

10. 蝶の形になります。蝶のカールにしたい場合は、このようにします。

11. 蝶の形の生地の両端を両手でつまんで、それぞれ異なる方向にねじり、両端を折り込んで花のロールを作ります。

12. 1回分だけ使用することもできます。方法は同じです。

13. 小花ロール

14. 花ロールが完成しました

15. ロールの半分を蒸します。ロールは 20 分間膨らませる必要があります。冷水を沸騰させ、15 分間蒸します。火を止め、3 分間煮ます。

16. 蒸し花巻き

17. オーブンを180度に予熱し、蒸しパンの天板を中段に置き、約25分間焼きます。蒸しパンが焼けて出来上がります。

実は、外食を長時間続けるのは人間の健康に良くありません。二重味の蒸しパンはこのように作られていますが、一度食べた人は忘れられない味です。