エビ餃子の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. ボウルに小麦粉を入れ、塩を少し加え、ゆっくりと水を注ぎ、雪の結晶の形になるまでかき混ぜます。

2.12 滑らかな生地になるまでこね、砂糖をまぶしてしばらく置きます。

3.21 新鮮なエビを洗い、殻をむいて筋を取り除き、3分の1はそのまま残します。残りのエビを刻んでエビペーストにします。

4. 豚バラ肉を洗って細かく切り、ピューレ状にします。ネギを洗ってネギみじん切りにする。

5. 容器にみじん切りにしたエビペースト、豚バラ肉、トウモロコシの粒、丸ごとのエビ、みじん切りにしたネギを入れ、塩、砂糖、チキンパウダー、五香粉、オイスターソース、ごま油、コショウ油を少々加えて、同じ方向にかき混ぜます。

6. 生地を取り出して再度こね、小さな断片を取り、長い帯状に丸めて、小さな断片に切り、その上に小麦粉を薄く振りかけ、手で平らにします。

7. 麺棒を使って餃子の皮を伸ばします。

8.最初の餃子がオーブンから出てきました。

9. 餃子のカーテンが巻かれています。

さて、新鮮なエビ餃子について私が言いたいことは以上です。皆さん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!