ネギ油レンコンスライスの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者がネギ油を使ったレンコンスライスの作り方をご紹介します。

1. レンコンを洗って皮をむき、薄切りにします。

2.12 沸騰したお湯にスライスしたレンコンを入れてさっと茹でます。

3.21 レンコンのスライスをきれいな水で洗い、冷まします。

4.1 ネギはみじん切り、生姜は千切り、干しエビは細かく切ります。

5.2 レンコンのスライスをきれいな水に浸します。

6. レンコンのスライスを取り出し、水を切り、白酢を加えます。

7. 細かい塩を少しふりかけてよく混ぜます。

8. 中華鍋に植物油を入れ、油が熱くなったら干しエビを加えて香りが出るまで炒めます。

9. みじん切りにしたネギと千切りにした生姜を加え、香りが出るまで炒めたら火から下ろします。

10. 揚げたネギ油をレンコンのスライスに注ぎ、よく混ぜます。

ネギ油を使ったレンコンスライスの作り方をすべての手順を紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。