ベジタリアン野菜炒め

スライス麺の調理方法はたくさんあります。たとえば、ベジタリアンスライス麺を揚げるのはかなり一般的です。トマトソース、キャベツ、ササゲを適量用意します。ベジタリアンスライス麺ですが、味はとても美味しいです。ダイエットしたい人にとっては、このように食べるのが適切です。栄養価も良く、甘酸っぱい味がします。総カロリーは比較的低いです。

ベジタリアン野菜炒め

材料: ニンジン 1 本、トマトソース 1 個、キャベツ少々、ササゲ 100g 調味料: 塩少々、醤油少々、チキンエッセンス少々、ブレンドオイル少々、五香粉少々、コショウ少々

1. にんじんをさいの目切りにする

2. ネギを刻む

3. キャベツを刻む

4. トマトを角切りにする

5. 豆をスライスする

6. 卵を溶き、塩と五香粉を加える

7. 鍋に湯を沸かし、買ってきたスライス麺を入れます。

8. 食べ物が 80% 調理されたら、後で使用するために冷水の入った容器に入れます。

9. 卵を先に焼いて置いておく

10. フライパンに油を熱し、玉ねぎを香りが出るまで炒め、みじん切りにした材料を加えて炒め、塩、醤油、五香粉、コショウを加える。

11. 麺がほぼ茹で上がったら、塩、醤油、五香粉、コショウを加えます。

12.揚げ終わったらチキンエッセンスを加えて盛り付ける

方法2

材料: スライスした麺 1 個、ひょうたん 1 個、トマト 1 個、玉ねぎ半分、卵 2 個、コリアンダー 3 本、ニンニク 3 片、生姜 3 片、食用油少々、スパイス 13 種類少々、塩少々、薄口醤油少々、酢少々

1. すべての材料、薄切り麺、薄切りひょうたん、薄切りニンニク、千切りタマネギ、千切りショウガ、トマトを細かく切り、コリアンダーを細かく切り、後で使用するために卵を溶きほぐします。 2. フライパンに油を熱し、卵を炒めます。置いておきます。 3. フライパンに適量の油を入れ、ニンニクとショウガを炒めます。 4. 玉ねぎとゴーヤを順番に加え、火が通るまで炒めます。 5. みじん切りにしたトマトを加え、全体によく炒めます。 6. 目玉焼き、十三香辛料、塩、薄口醤油を加えてよく混ぜます。 7. 茹でた麺を加え、味がなじむまで2～3分炒めます。 8. 盛り付け、コリアンダーと酢を加えてお召し上がりください。