客家平打ち肉の作り方

健康的な食生活は私たちをより健康にし、さまざまな病気から遠ざけてくれます。浮腫にさよならするために、客家の平肉の作り方を学びましょう。客家の平肉の作り方はとても簡単です。材料を水に30分浸し、ナツメ、赤米などを加えて水を沸騰させます。材料は新鮮でなければならないことを忘れないでください。そうでなければ味に影響します。

1.豚前もも肉を細かく切り、ごま油、塩、チキンエッセンス、コショウパウダーを加えて混ぜます。

2. チャイブを加えてよく混ぜます。

3. 好きな形に包みます。私は金塊の形にしました。

4. 沸騰したお湯に塩を少々振り、平打ち肉を加えて中火～弱火で約2分ほど煮ます。

5. フライパンにコリアンダーまたはみじん切りにしたネギを加え、ごま油を2滴加えます。

客家風平打ち肉を作ると達成感を感じる人が多く、また、家にお客さんが来たときにもこの料理を作ってお客さんをもてなすこともできます。