キムチ豚肉詰め焼売の作り方

会社員は仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選ぶことがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、キムチと豚肉の蒸しパンのレシピなど、多くの料理は非常にシンプルで、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. 小麦粉 2 杯に適量の水を加え、生地をこねて 30 分間発酵させます。

2. 豚肉、キムチ、玉ねぎを洗って細かく切り、適量の油、塩、醤油、13種類のスパイスを加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. 生地をこねて小さく切り、団子のような形にします。

4. 餃子の皮を伸ばすのと同じように、餃子の生地を餃子の皮より少し薄く伸ばします。蓮の葉の形に丸めて、焼売の皮として使います。

5. 焼売の皮に適量の具材を入れ、私がしたように上部を閉じます。上部を閉じると、焼売の皮は花のように見えます。

6. 準備した焼売を蒸し器に入れ、鍋敷きに焦げ付き防止の布を敷きます。私はトウモロコシの皮を使いました。

7. 冷水で焼売を蒸し始めます。水が沸騰したら、10分間蒸すと焼売が完成します。

8. 焼売をお皿に盛り付けます。トマトの皮で小さな花を描きます。きれいでしょう？

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。キムチや豚肉の餃子の作り方はとても簡単で、健康にも良いです。