茹でたヤム豆を美味しくする方法

ヤム豆はヤムエッグとも呼ばれます。栄養価が比較的高く、治療効果も良好な食材です。ヤムイモの効能に少し似ています。腎臓と精気を養い、脾臓を強化し、肺を潤す効果があります。適度に定期的に食べると、減量と寿命の延長に役立ちます。ヤムイモを調理する最も簡単な方法は、水で煮ることです。おいしい煮山芋の作り方を学びましょう。

茹でたヤム豆を美味しくする方法

1. 黒ゴマ以外の材料をきれいな水に4時間以上浸します。私は昼食後に浸し、夕食後に調理します。 2. 浸した材料を洗って炊飯器に入れ、十分な水を加え、調理ボタンを押し、蓋をして調理します。私の炊飯器は最小のモデルです。鍋一杯の水を加えると、調理後に私たち3人分のボウル一杯分がちょうど足ります。 3. 約20分間炊飯した後、炊飯器内の変化に注意してください。蒸気が出たらすぐに蓋を開けて、あふれないようにしてください。水が沸騰し、ゆっくりと煮る。黒い皮が卵を注ぎますそれを終えた後、このプロセスはおridgeの色を染めます。

ヤム豆の役割

1. 消化機能を改善する

ヤム豆は小さいですが、アミラーゼとポリフェノールオキシダーゼの含有量が非常に高く、これらの物質は体内のタンパク質と脂肪の分解と吸収を促進し、脾臓と胃の消化機能を改善します。また、脾胃虚を緩和し、人体の脾胃虚による下痢、食欲不振、腹部膨満などの症状に優れた調整効果があります。

2. 糖尿病を予防し、老化を遅らせる

ヤム豆を定期的にたくさん食べると糖尿病の予防にもなります。ヤム豆に含まれる粘液タンパク質は血糖指数を下げ、インスリン分泌を促進し、高血糖を正常レベルまで下げます。ヤム豆も栄養価の高い食材です。粘液タンパク質だけでなく、人体に必要なさまざまなミネラルやビタミンも含まれています。これらは体の新陳代謝を促進し、体内の酸化反応の発生を抑制します。定期的に摂取すると老化を遅らせることができます。