鍋で魚の漬物を作る方法

明露キムチ魚の栄養価は非常に高く、静かに冬が来るので、冬の食卓にこのような料理を用意するのはとても食欲をそそり、食欲を刺激することができます。明露キムチ魚は健康と美白にも良い料理です。脂肪代謝を促進し、女性の友人のお気に入りの料理になります。辛い食べ物が好きな友人は、味付けに唐辛子を追加することができます。

1. 材料を全て用意します。

2. 魚を切ります。

3. 魚の切り身をマリネします。骨付きの魚の切り身を5切れほど取り、フライパンで黄金色になるまで揚げます。フライパンから取り出して油を切ります。

4. 魚の切り身を卵白、コーンスターチ、コショウ、料理酒でマリネします。

5. 魚の油を切り、鍋に入れ、適量の水を加えて白いスープが出るまで煮ます。適量の塩とコショウを加えて味を調えます。

6. もやしと春雨を別々に鍋で茹で、鍋から取り出して水を切り、後で使用するために洗面器に入れておきます。 （お湯を沸かして、入れて沸騰させて、取り出すだけ）

7.レタス、キムチ、ヒラタケをスープ鍋に加え、5分ほど煮る。味を調節する。

8. スープを煮ている間に、フライパンを熱して魚の切り身を炒めます。鍋の中の煮た材料をボウル（もやしと春雨の入ったボウル）に注ぎます

9. 煮たものをもやしの入ったボウルに注ぎ、片栗粉を加えます。

10. 揚げた魚の切り身と油を食べ物の入ったボウルに注ぎ、テーブルに盛り付けます。

11. コンロの火をつけて、材料を入れたボウルを乗せてしばらく煮たら、みじん切りにしたネギを散らします。

外食を頻繁にすると、健康に悪影響を及ぼしかねません。オープンオーブンで作る魚のピクルスのレシピはシンプルで、材料も非常にヘルシーです。