ローズレッドプリンの作り方

ローズレッドティラピアプリンを作る秘訣は、味をつかむことです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備することに注意を払ってください。味をつかむことに注意を払ってください。料理を出す直前に調味料を加えるのが最適です。個人の好みに応じて適切な量の調味料を加え、皿に盛り付けておいしい味をお楽しみください。

1. 下の図のように材料を準備します。

2. ゼラチンパウダー、水、果物として赤ブドウ、香り茶としてバラと菊、白砂糖。

3. お好みの型をいろいろ。贈り物として贈りたい場合は、美しい小箱や袋も用意する必要があります。

4. 私が選んだゼラチンパウダーは1袋50g入りで、3回に分けて作ることができます。

5. プリンを作るには、200〜250mlの液体にゼラチンパウダー15〜20gと白砂糖20gが必要です。

6. ココナッツミルク、ピュアミルク、ミルクポット、乾燥キンモクセイを使ってミルクプリンを作ります。一緒に作ったので、ミルクプリンの作り方は後ほどシェアします。

7. よくかき混ぜます。ゼラチンパウダーが水を完全に吸収できるようにします。

8. ゼラチンパウダーを3等分します。分割してご使用ください。 ３種類のプリンを同時に作っていたので、全部同時にやりました。

9. ゼラチンパウダーを冷水に溶かします。

10. お湯に入れて溶かし、かき混ぜます。

11. 弱火で絶えずかき混ぜ、固まりができないように粒子を取り除きます。

12. ゼラチンパウダーが液体になり、粒子がなくなり透明になるまで加熱と撹拌を続けます。

13. バラと菊にそれぞれ約200mlの熱湯を注ぎ、後で使用するためにお茶を作ります。赤ブドウを洗って種を取り除き、後で使用するために小さく切ります。

14. 香りのよいお茶を淹れたら、別に注ぎ、花と葉を取り除きます。ローズプリンと菊花プリンは製造工程は同じですが、材料が異なります。ここではローズの工程についてのみ書きます。

15. 白砂糖を注ぎ、溶けるまでかき混ぜます。冷まします。

16. 甘さはお好みに合わせて調整できます。

17. 香り付きお茶が少し冷めたら、ゼラチン溶液をゆっくりと香り付きお茶に注ぎます。

18. 香り茶のスープに茶葉の残りや泡が残らないように、均一にかき混ぜます。少し冷まします。

19. 温度が少し下がったら、プリンの型にローズ溶液を少量注ぎます。

20. 各モジュールにバラの花びらと赤ブドウの小片を置きます。

21. 型を冷蔵庫に約 30 分間入れて、底の小さな層が少し固まるようにします。

22. 冷蔵後、冷蔵庫から取り出します。バラの溶液を加えて小さなグリッドを埋めます。

23. 同様に菊茶に菊茶溶液を加えます。

24. 冷蔵庫で2時間冷やして固めます。 3種類のプリンを一緒に作ったので、一緒に写真を撮りました。

25. プリンの形ができたら、型から取り出す準備をします。洗面器に熱湯またはぬるま湯を入れます。型に入れてしばらく加熱します。あまり長く加熱せず、5〜10秒で十分です。あまり長く放置するとプリンがお湯で溶けてしまいます。

26. 型を水から取り出し、つまようじを使って型の端に沿ってプリンの形を描きます。こうすると、後でプリンを型から外すときに楽になります。

27. プリンが全部入る大きさの容器に型を逆さまに置き、型の底を手で軽くたたいてからゆっくりと持ち上げます。プリンはゆっくりと滑り落ちていき、型から外れます。

28. 次に、お好みの小さな容器、箱、または皿に入れます。

29. ローズプリン。果肉とバラの花びらが見えます。

30. 同じ方法で菊茶プリンを作ります。バラの花びらを菊の花びらに置き換えるだけです。

31. 小さな箱に入れて友達とシェアしましょう。

32. ローズプリン、ポーズをとった写真です。この組み合わせは好きですか？食べましょう！

健康のために、私たちは自宅で調理することを推奨しています。ローズレッドティラピアプリンの作り方はとても簡単で、美味しくて健康的であり、強くお勧めします。