誕生日ケーキ。方法

誕生日ケーキ。これは多くの主婦が作れる料理です。この料理の作り方はいろいろあります。調理法が違えば味も変わります。さらに、この料理はさまざまな機会に適しています。自宅でゲストをもてなすときにこの料理を作って、独自の料理スキルを披露することもできます。

1. ケーキの材料を準備します。卵の黄身と白身を分けます。

2. 卵黄、砂糖、油、牛乳を均一に混ぜます。

3. 低グルテン小麦粉と卵黄液をふるいにかけ、均一に混ぜます。

4. 卵黄ペーストを取っておく。

5. 電動泡立て器で泡が立つまで混ぜ、砂糖を加えます。

6. 抵抗が出て線が出てくるまで泡立てます。ボウルを持ち上げて卵白を尖った形になるまで押さえます。（卵白に砂糖を3回加えます）

7. 卵白の半分を卵黄ペーストと均等に混ぜます。

8. 残りの卵白を加えて混ぜ続けます。8インチのケーキ型に入れて、170度のオーブンで30分焼きます。

9. 乾燥後、型から取り出し、真ん中に横方向の切り込みを入れます。丸いケーキ2枚の間にホイップクリームを塗ります。

10. 卵白油と砂糖を泡立て器で高速で泡立てます（冷水で泡立てると泡立ちやすいです）。絞り袋に入れ、6つ編みの絞り口金をつけて、好きな花の形に絞り出します。

11. バースデーエッグが完成しました。

レストランで食事をすることには、長所と短所があります。長所と短所を比較検討した後、自宅で調理する方が良いでしょう。誕生日ケーキ。作り方は簡単なので、料理が得意でなくても心配はいりません。