全粒粉コーンブレッドのレシピ

料理の仕方がわからない人にとって、家庭で料理をすることは難しくて面倒なことのように思えますが、実際には、覚えてしまえばとても簡単で簡単にマスターできる料理がたくさんあります。想像するほど難しくはありません。全粒粉コーンパンの作り方は特に簡単で、決心さえすれば誰でも習得できます。

1.水とイーストを混ぜ、よくかき混ぜて5分間放置し、高グルテン小麦粉、全粒小麦粉、コーンスターチ小麦粉を加える。

2. オリーブオイル、砂糖、塩を加え、表面が滑らかになるまでこね、2倍の大きさになるまで発酵させます。

3. 発酵が終わったら、空気を抜いて丸め、15～20分ほど休ませます。

4. 8インチの丸い型に耐油紙を敷き、置いておきます。ほぐした生地を再び空気を抜いて丸め、型に入れる

5. 暖かく湿気のある環境に置いて2倍の大きさになるまで発酵させ、表面に小麦粉をふるい、お好みに合わせて切ります。

6. オーブンを220度に予熱し、約40分間焼きます。着色後すぐにアルミホイルで覆います。焼いた後は火から下ろしてすぐに冷まします

オフィスワーカーは料理をする時間もエネルギーもあまりないので、簡単な料理をいくつか覚えておくとよいでしょう。全粒粉コーンブレッドの作り方はとても簡単で、オフィスワーカーでも選ぶことができます。