黒ごま餅パンの作り方

一日の仕事の後は、体が疲れているはずです。このとき、複雑な料理を作るために多くの時間と労力を費やす人はほとんどいません。簡単な家庭料理を検討してみてはいかがでしょうか。黒ごま餅パンの作り方は非常に簡単です。あまり多くの手順は必要ありません。ほんの数ステップで簡単においしい料理を作ることができます。

1. バターと黒ゴマ以外の材料を全て混ぜます。

2. 厚い膜がかろうじて引き出せる程度までこねた後、柔らかくしたバターを加えてさらにこねます。

3. 膨らむまでこねる

4. 黒ゴマを加えてよくこねます。密封し、室温で2倍の大きさになるまで発酵させる

5. 副資材は詰め物です。粉と砂糖と牛乳を混ぜ、粉っぽさがなくなるまで箸で時計回りにかき混ぜます。

6. ごま粉を注ぎ、よくかき混ぜ、電子レンジに入れて 1 分間加熱し、取り出してよくかき混ぜ、さらに 1 分間加熱し、完全に火が通るまで続けます。箸を使って時計回りにかき混ぜます。

7. 発酵した生地を8つに分け、丸めてボール状にします。 15分間リラックスしてください。

8. 1切れ取り、丸いケーキ状に丸めます。手を濡らし、餅の餡を一切れ取り、お好みに合わせて三角形または円形に包みます。

9. オーブンにベーキングトレイを置き、沸騰したお湯をボウルに入れて温度と湿度を上げます。 40分発酵させたら取り出し、飾り用の高グルテン小麦粉をふるいにかけて混ぜる。

10. オーブンを180度に予熱します。オーブンの真ん中のラック。約25分間焼きます。

11. 完成品。

黒ゴマ餅パンの作り方はもう覚えましたか？黒ごまもちパンを作るときは、薄口醤油や濃口醤油を入れないでください。色が濃くなりすぎてしまいます。