自家製月餅の作り方

生活の質は食事に大きく関係しています。家族がしっかり食べて健康であれば、生活の質は向上します。しっかり食べたいなら、もちろん家で料理したほうがいいです。自家製月餅の作り方はとても簡単で、料理の仕方がわからない人でも簡単に覚えられます。

1.まず、月餅の皮を作ります。柔らかくなったバターと砂糖を加えてよく混ぜます。

2. 卵液を加え、滑らかで少し白くなるまで混ぜます。

3. ミルクパウダーを加えてかき混ぜ続ける

4. 低グルテン小麦粉と重曹を均等に混ぜる

5. バターをふるいにかける

6. 生地を軽くこねる

7. 鍋にもち米粉を入れて弱火で炒めます。

8. 予熱せずに150°のオーブンにピーナッツを入れて20分焼く。

9. レーズンとクランベリーを洗って乾かします。

10. 細かく刻んで蜂蜜と白ワインと混ぜる

11. ピーナッツをローストし、冷まして皮をむき、軽く砕く

12. ゴマは砕くと香りが引き立ちます。

13. 加工した材料と砂糖、油をボウルに入れて冷やす

14. 炊いたもち米粉を加える

15. 型に合うサイズにつまみます

16. 私はまさにこの10個を持っています

17. または、型のサイズに合った生地を取ります。

18. 月餅の餡で包む

19. 型から外しやすくするために、型の中に小麦粉を薄くふりかける

20. 押して花を作る

21. 2つの模様を作る(~˘▾˘)~ 卵液を少し塗る

22. 80度で20分ほど焼きます。香りがよくなり、油を塗らずに冷めてから食べられます。

この簡単な自家製月餅のレシピの作り方を学びましたか?料理がうまくできたときに達成感を感じますか？これは味覚の至福です。