雪月餅（ミルク黄あんと五穀）の作り方

仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。雪皮月餅（カスタード、あんこ、五穀入り）は忙しい人にぴったりの料理です。休日にテイクアウトを忘れて、自宅で作るのも良いアイデアです。

1.適量のもち米粉を乾いたフライパンで炒め、手粉として使用します。中火で少し黄色くなるまで炒めます。

2. もち米粉、もち米粉、澱粉、白砂糖を均一に混ぜます。

3. ピュアミルクを加えてよく混ぜ、コーン油を加えてよく混ぜます。

4.蒸し器に入れて13分蒸す

5. 蒸しあがったら写真のように取り出して冷まします。

6. 50gの月餅の型があり、皮と餡をそれぞれ25gずつ計量します。

7. 皮を平らに伸ばし、餡を包んで閉じ、少量の手粉につけて月餅の型に入れる。

8. もう一つの美しい完成写真です

仕事が忙しくて、家で料理をすることをあきらめている人も多いですが、雪皮月餅（牛乳、黄餡、五穀）の作り方は簡単です。仕事が忙しくても、おいしくてヘルシーな料理を楽しむことができます。