麻雀ネイキッドケーキの作り方

現代人は一般的にストレスにさらされています。実際、ストレスを適切に解消するのに役立つスポーツやゲームに加えて、ストレス解消に一定の役割を果たす食品も数多くあります。日常生活でそれらをもっと活用したほうがよいでしょう。麻雀ネイキッドケーキの方法は非常に簡単で、料理をあまり作らなくても簡単に習得できます。

1. 材料を準備し、卵白と卵黄を分けます。

2. ケーキをよりふわふわに柔らかくするために、牛乳を 70 ～ 80 度に温めます。

3. コーン油と牛乳を加えてよく混ぜます。

4. 卵を加えてよく混ぜます。

5. 低グルテン小麦粉をふるいにかけ、滑らかになって粒子がなくなるまでかき混ぜます。

6. 卵白に酢を加えて泡が立つまで混ぜ、砂糖の3分の1を加えます。

7. 泡が細かくなるまで泡立て、砂糖の3分の1を加えます。

8. はっきりとした線が現れたら、残りの3分の1の砂糖を加えます。

9. 短くてまっすぐな尖った角が引き出せるまで叩き続けます。

10. 卵白の3分の1を取り、卵黄ペーストとよく混ぜます。

11. 卵黄ペーストを残りの卵白に戻し、均一に混ぜます。

12. 型に流し込み、平らにならして泡を出します。

13. オーブンを100度に予熱して40分間焼き、その後120度で10分間焼きます。温度と時間は参考値です。私のオーブンの温度は少し高めです。

14. ケーキを3つに切り、クリームを塗ってフルーツをのせ、お好みの花で上部を飾り、用意しておいたチョコレート麻雀をのせます。美しいケーキの完成です！

味を良くするために、レストランでは通常、多くの調味料が加えられますが、これは健康に影響を与えやすいです。麻雀ネイキッドケーキの方法は、調味料の使用が少なく、健康に良いです。