クランベリーサンドイッチクッキーの作り方

仕事のプレッシャーが高いことは、今日多くの人が対処しなければならない問題です。一日が終わると、基本的に人全体が非常に疲れています。豪華な夕食の準備に時間を費やすのは現実的ではありません。このとき、簡単な料理を検討したほうがよいでしょう。たとえば、クランベリーサンドイッチクッキーは簡単に作ることができ、健康上のニーズを満たすことができ、時間がかかりません。

1. 何かを忘れるのが怖いので、いつも材料をしっかり準備します。実際、必要な道具も事前に準備します！

2. クランベリーをきれいな水に10〜20分浸し、後で使用するために水を切ります。

3. すべての粉を混ぜて均一にかき混ぜ、ボウルにふるい入れます。

4. 植物油と卵を混ぜて均一にかき混ぜます。

5. それを小麦粉の中に注ぎます。

6. よく混ぜて生地を作ります（グルテンを避けるために生地をこねずに、手足でボール状にこねます）。

7. 生地を15X30CMの長方形に伸ばします。私はワックスペーパーで覆ったので、伸ばすのはとても簡単でした。でも、私の生地よりも薄く伸ばしても大丈夫でしょうか？

8. ドライクランベリーの半分を均等に広げます。私はクランベリーが大好きなので、たくさん入れます。

9. ワックスペーパーを使用して、残りの半分を半分に折ります。

10. 麺棒を使って平らに伸ばします。

11. 5X5CMの小さな正方形に切ります。

12. ヘラを使ってベーキングトレイに移し、きれいに並べます。

13. 表面に卵液を塗ります。

14. 190 度に予熱したオーブンの中段に入れて 20 分間焼き、さらに 5 分間煮込んでから取り出します (オーブンの温度についてはこれ以上お話ししませんので、ご自身で決めてください)。

15. 私の家族はカリカリした食べ物が好きなので、10分間煮込みました。

16. 完成品イメージ

17. 美味しい料理の話をしながら酔っ払っても構いませんか？

最近では多くの食品に農薬残留物があり、レストランのスタッフがそれを完全に除去していない場合があります。クランベリーサンドイッチクッキーは簡単に作ることができ、自分で作れば徹底的に洗浄できます。