レインボームースカップの作り方

冷たい料理が好きな友達は、レインボームースカップを見逃すことはありません。急いで作り方を学びましょう。材料を準備するときは注意し、砂を片付ける必要があります。加える調味料の量は適切でなければなりません。好みに応じて唐辛子を加えると、幸せで満足した気分になります。

1. 牛乳にバニラエッセンスを加えて沸騰させ、火を止めて鍋に蓋をします。

2. ゼラチンシートを水に浸して柔らかくした後、水を切り、牛乳に加えて均一にかき混ぜ、溶けるのを待ちます。 （溶けやすくするために弱火にすることもできます）その後火を止めて冷まします

3. 牛乳が冷めたら、クリームを泡立てます。ホイップしたクリームに砂糖を加え、60%になるまで泡立てます。

4. 牛乳に生クリームを加えてよく混ぜれば、基本のムース液が完成です。

5. フードプロセッサーでビスケットを粉状に砕き、カップの底に粉の層を広げます。

6. ムース液の5分の1を取り、ピンク色の食品着色料を加えてよく混ぜ、カップに注ぎます。しばらく置いてから別の色のムース液を追加し、カップがいっぱいになるまでこれを繰り返します。

7. 完成したムースカップを冷蔵庫に入れて4時間（一晩の方が良い）待ち、ホイップクリームを泡立てて飾ります。もちろん、フルーツを入れることもできます。想像力を存分に発揮してください~~

レインボームースカップの作り方はとっても簡単です。ぜひご家庭で作り方を学んでみてください。スープと合わせるとさらにおいしくなり、人生の美しさを堪能できます。