6インチのマンゴームースの作り方（8インチの材料×2）

外食の一番の利点は、手間が省けることです。欠点は、うっかりしてMSGの摂りすぎなど、体に良くないものを食べてしまう可能性があることです。これを避けたいなら、自分で料理を習うべきです。6インチのマンゴームース（8インチの材料×2）の作り方は、習うのが難しくありません。技術をマスターすれば、すぐにおいしい料理を作ることができます。

1. 材料と道具を準備する

2. 冷蔵庫に水を入れて凍らせ、クリームを泡立てる

3. ダイジェスティブビスケットをラップで包み、砕きます。

4. バターを水に入れて溶かします。

5. 砕いたダイジェスティブビスケットに溶かしたバターを加えてよく混ぜます。

6. ステップ 5 6 インチの型に注ぎ、平らにしっかりと押します。冷蔵してください。

7. マンゴーとプラムをすべてさいの目切りにします。

8. マンゴーの角切り200グラムをジューサーで絞ってペースト状にし、残りは冷蔵庫に入れておきます。

9. マンゴーペーストをスプーン2杯分取っておき、残りのゼラチンパウダー10グラムを加えてよく混ぜます。沸騰させながらかき混ぜ、ゼラチンパウダーが溶けるまで加熱します。冷まします。

10. 氷水を取り出し、洗面器に注ぎます。

11. 50グラムのホイップクリームを砂糖に加え、ボウルを冷水の上に置き、泡立て器で中速で60%になるまで混ぜます。つまり、泡立て器を持ち上げると、下に落ちたクリームが溜まってすぐには消えないのです。全体は液体の流れの形をしています。

12. ホイップクリームをマンゴーペーストに3回に分けて注ぎ、混ぜながら均等に混ぜます。ムースでも大丈夫です。

13. 冷蔵保存したダイジェスティブビスケットを取り出し、ムース液の半分を注ぎ、マンゴーキューブ、黒プラムキューブを加える。

14. 残りの半分のムースを注ぎます。軽く振ってムースの表面を滑らかにします。

15. 出来上がったムースをラップで包み、冷凍庫で表面が固まるまで約40分ほど冷やします。

16. 残しておいたマンゴーペーストにゼラチンパウダー 3 グラムを加えてよくかき混ぜ、ゼラチンパウダーが溶けるまで水で加熱します。ゼラチンの準備ができました。

17. 凍ったムースを取り出し、フルーツを乗せ、ゼラチンを注ぎ、さらに4時間冷蔵してから食べます。

おいしいものを食べないと、気分も良くなりません。6インチのマンゴームース（8インチの材料×2）の作り方はとても簡単です。自分で料理をしたいけれど、何から始めたらいいのかわからないという人は、ぜひ学んでみてください。