トマトソースチャーハンの作り方

トマトソースチャーハンを作るのは難しいと感じる人も多いですが、出来上がりは後悔させません。この料理は「おいしい」という言葉を体現しており、見た瞬間に食べたくなる料理です。工程は比較的複雑ですが、細部に注意を払えば美味しく作ることができます。自分の好みに合わせて材料を用意することができます。

1. にんじん、トウモロコシ、その他の材料を洗って置いておく

2. まず、冷たいご飯（できれば一晩冷蔵したもの）を用意し、ボウルに卵を割り入れて溶き、にんじん、ソーセージ、ネギをさいの目切りにし、トウモロコシを包丁か手で切ります。刻んだ材料とエンドウ豆は、後で使用するためにお皿に盛り付けます。

3. フライパンに油を熱し、卵を炒めます。卵が焼けたら、置いておきます。

4. 次に、すべての材料をフライパンに入れて炒めます（調理しにくい材料から最初に入れるのが最適です）。

5. 材料が70%ほど火が通ったら、フライパンにご飯を加えて一緒に炒めます。

6. しょう油を小さじ1杯加えて炒めます。

7. トマトソースを小さじ3杯加える

8. 最後に適量の塩を加えて裏返し、出来上がりです。

9. 完成品を皿に盛り付ける

休暇中に料理の勉強をすることもできます。トマトソースチャーハンも人気の料理です。この料理を作ると、とても達成感を味わえます。