ソース入り豆腐の作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、ソースと詰め物を添えた揚げ豆腐の作り方を私と一緒に学んでください。

1. 赤身の肉の詰め物に調味料を加えてよく混ぜます。バーベキューソースを使うことにしたので、塩は入れず、みじん切りにしたネギ、白コショウ、少量の料理酒だけを入れました。

2. 揚げ豆腐を半分に切ります。真ん中に詰め物を入れるので、崩れないように「結束ロープ」を用意する必要があります。私は水に浸した干し野菜を使いましたが、昆布の細切りやメロンの細切りでも良いと思います。それがうまくいかない場合は、湯がいたコリアンダーの茎などを使ってもよいでしょう。揚げ豆腐の上に肉の詰め物を塗ります

おそらくあなたの家族の中に、醤油で豆腐を詰めた料理の作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身や愛する人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。