湖南風ベーコンとサヤエンドウの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、湖南風ベーコンとサヤエンドウの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1.12 洗ってスライスしたベーコンを鍋に入れて、まずは蒸します。

2.21 鍋に適量の水を沸かし、沸騰したらたけのこを茹でます。

3.1 炒め終わったら、生姜のスライス、ネギのスライス、ニンニクのスライスを加えて一緒に炒めます。

4.2 鍋に少量の油を入れ、乾燥唐辛子と花椒を加えて炒めます。

5. 調味料を香りが出るまで炒め、蒸しベーコンを加える。

6. ベーコンの脂が少し揚がるまで炒めます。

7. 揚げたたけのこ、洗ったさやえんどうを加えて炒めます。

8. さやえんどうの色が少し変わるまで炒め、適量の塩とコショウを加えて味を調えます。

9. もう一度一緒に炒めます。

10. フライパンから取り出してお召し上がりください。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちがキッチンに向かい、湖南風ベーコンとサヤエンドウを作る