黒糖もち米レンコンの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。何事も最初は難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、黒糖もち米レンコン作りを始めましょう。

1.主な材料。

2. 蓮根の片方の端を切り、蓋を残します。

3.黒砂糖ともち米を混ぜます。

4. もち米を蓮根の間に割り箸で入れます。

5. 満たしたら蓋を閉めます。

6. つまようじで固定します。

7. 40分間蒸します。

8. 鍋に黒砂糖と水を入れ、蒸したレンコンを入れて一緒に炒めて色づけします。

9. 盛り付けた後、皿をスライスし、黒糖水をかけてお召し上がりください。

黒糖もち米とレンコンのこの料理は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。