ガーリックチキンカレーチャーハンのレシピ

料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味のおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックを習得するだけです。ガーリックチキンカレーチャーハンの作り方はとても簡単で、多くの調理スキルは必要ありません。日常的に食べるのに適しています。

1. 材料を準備します。赤ピーマンをさいの目切りにし、ガーリックソーセージをさいの目切りにし、鶏胸肉をさいの目切りにし、料理酒と澱粉に1時間漬け込み、生姜とニンニクをみじん切りにします。

2. フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を加えて50%ほど熱くなるまで炒めます。

3. みじん切りにした生姜とニンニクを油に加え、香りが出るまで炒める。

4. フライパンにトウモロコシとインゲン豆を加え、中火で炒めます。

5. ソーセージを鍋に入れる

6. しばらく炒めて塩を加える

7. 蒸し魚醤油を数滴加えると風味が増します。

8. フライパンに赤唐辛子を加える

9. 弱火にしてご飯を加えて炒める

10. 白コショウを少々加える

11. 適量のカレー粉を加えて着色する

12. 最後にチキンエッセンスを加え、強火でチャーハンが乾くまで炒めます。

13. チャーハンをボウルに入れて押し固める

14. 皿の上に逆さまに

15. 最後にゴマをふりかければ、おいしいチキンカレーチャーハンの完成です。とってもおいしいですよ！

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。ガーリックチキンカレーチャーハンはシンプルで覚えやすいです。いつでも食べたいときに作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。