現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちにトルティーヤ(柔らかいトウモロコシバージョン)の作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。これは非常に人気のある食べ物で、健康的で栄養価が高く、食べきれない場合は冷蔵庫に入れておけます。この食べ物を作るときは、スキルを習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。 1. コーンピューレ(柔らかいもちもちしたトウモロコシから加工したもの)、小麦粉、砂糖を用意する 2. コーンピューレに砂糖を加えてよく混ぜます。小麦粉を少しずつ数回に分けて加え、柔らかくなり、硬くなるまでこねます。 3. ボール状にこねて置いておく 4. 鍋に食用油を入れて弱火にかける 5. フライパンを回して、パンケーキを置く部分に油が行き渡るようにします。 6. 生地を少し取り、両手で丸い形になるまでこねます。 7. フライパンにそっと入れて弱火で炒めます。 8. 同じ方法でさらに数枚のパンケーキを作り、フライパンに詰めます。 9. 片面がこんがり焼けたら裏返して反対側も焼きます。 10. パンケーキを一枚ずつ焼いてお皿に盛り付ける コーントルティーヤ(柔らかいコーンバージョン)の作り方は、とても簡単です。ぜひご家庭で作ってみてください。スープと一緒に食べるとさらにおいしくなります。人生の美しさを楽しんでください。 |
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