豚肉とエビの鍋貼りの作り方

自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。豚肉とエビの鍋貼りはとてもシンプルな料理ですが、家庭料理に適しており、あまり多くの味付けは必要ありません。

1. 豚肉に詰める

2.エビの糸を取り外して掃除する

3. 豚肉とエビを一緒に切ります。

4. キャベツの葉を刻む

5. 生姜を細かく刻みます。生姜を食べない方は入れなくても大丈夫です。私は玉ねぎを食べないので入れませんでした。

6. 生姜とキャベツの葉肉の詰め物をボウルに入れ、卵を加える

7. 中身にコショウ、塩、少量の醤油を加えて、見た目を整えます。一方向にかき混ぜます。

8. ミンチ肉ミックス

9. より薄いChaos Skinを使用しています。

10. 皮の上に具材を乗せる

11. 卵の中身にジュースが入っていたので水は使わず、代わりにジュースを使いました。

12. 包まれた餃子

13. パンケーキが固まるまで油で揚げます。

14. 形が整ったら、沸騰したお湯をボウルの半分ほど注ぎます。

15. 鍋に蓋をして、具材の量に応じて5分または3分ほど炒めます。

16. 終了

17. もう一つの良い面

18. 自家製の五穀豆乳とキュウリの漬物と一緒に食べるととても美味しいです。外で食べる朝食よりずっと美味しいです。

自宅で料理をすることは、衛生面でも間違いなく良い方法です。豚肉やエビの鍋貼りは簡単に作れるので、料理の才能がなくても美味しく作れます。