サツマイモ、ナツメ、キビのお粥の作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。サツマイモとナツメのキビ粥は作り方が簡単で、時間もかからず、バランスの取れた栄養摂取という目標を達成でき、大衆の味覚の要求を満たします。

1. ナツメを沸騰したお湯に10分間浸し、芯を取り除きます。サツマイモは皮をむき、後で使用するために小さく切ります。

2. お米を洗い、お湯が沸騰したらナツメと一緒に鍋に入れて50分ほど炊きます。

3. 角切りにしたサツマイモを加え、火が通るまで約10分間煮て、火を止めます。

4. 器に盛り付けて、おいしくお召し上がりください。

サツマイモ、ナツメ、キビのお粥は簡単に作れて、体に必要なさまざまな栄養素を補給するのに役立ちます。珍しくておいしい家庭料理です。