栗の皮むき方_栗を早く剥く方法

栗は一般的なナッツです。おやつとして食べるだけでなく、さまざまな材料と組み合わせておいしい料理を作ることもできます。栗を使ってお粥を作るのが好きな人もいれば、栗を使ってお粥を作るのが好きな人もいます。実際、栗はどんな作り方をしてもとても美味しく、栗の栄養価も非常に高いのですが、栗の皮をむくのは非常に時間のかかる作業です。栗を早く剥くにはどうすればいいですか？

栗を早く剥くにはどうすればいいですか？

まず、電子レンジ。

この方法で作った栗は、皮が剥きやすいだけでなく、味もとても香りが良いです。自宅に電子レンジがある場合は、この方法を選んでみてください。

1. 栗の殻をナイフで丁寧に切り、栗の実1つ1つに切り込みを入れます。切り込みを入れたら、きれいな水で洗います。

2. 電子レンジ対応のガラスボウルに栗を入れ、ボウルの表面をラップで包み、つまようじでラップに穴を開けてガスを逃がします。

3. 栗の入ったガラスボウルを電子レンジに入れ、加熱時間を1分に設定します。時間が来たら栗を取り出します。この時、栗に大きな穴が開いているのがわかると思います。ここから栗の皮をむくのは簡単です。

2番目：冷蔵庫の冷却方法。

茹でた栗はすぐに冷蔵庫に入れて冷凍します。約2時間後、栗の殻と果肉が分離していることがわかります。このとき、栗の皮をむくのに非常に便利です。

3番目：沸騰水法。

1. 殻をむいた栗にナイフで穴を開け、きれいな水で洗います。

2. 栗を水に入れて茹で、水に塩を少し加えます。

3. 栗を茹でると、殻が自然に割れるのがわかります。

追記：栗の外側に硬い殻がない場合は、まず鍋に水を沸かし、栗を洗って沸騰したお湯に全部浸けておきます（浸すときは鍋をできるだけ覆うようにしてください。そうすることでお湯が温かくなり、栗がより簡単にお湯に浸かります）。栗が煮えたら、テーブルの上に清潔な布を置き、栗の表面を軽くこすります。表面の柔らかい殻は簡単に剥け、栗の身全体が剥けます。